Vacuüm - Kookzakken 90my 300 x 450mm 500 stuks

Vacuüm - Kookzakken 90my 300 x 450mm 500 stuks

De vacuüm kookzakken van 90 micron met afmetingen van 300 x 450 mm zijn een ideale oplossing voor het verpakken van middelgrote tot grote porties voedsel in professionele keukens, cateringbedrijven en de voedingsindustrie. Deze zakken bieden een uitstekende bescherming tegen externe invloeden zoals lucht en vocht, wat essentieel is voor het verlengen van de houdbaarheid van voedsel. Dankzij hun robuuste constructie zijn ze geschikt voor zowel het invriezen van voedsel als voor gebruik bij hoge temperaturen.

Voordelen van vacuümverpakken

Vacuümverpakken is een veelgebruikte techniek om de houdbaarheid van voedsel te verlengen. Door de lucht uit de zak te verwijderen, wordt oxidatie vertraagd en blijft het voedsel langer vers. Dit is cruciaal voor het behoud van voedingswaarde en smaak. De vacuüm kookzakken van ALLFO zijn ontworpen om voedsel luchtdicht af te sluiten, wat resulteert in een veilige en hygiënische manier van verpakken. Dit maakt deze zakken geschikt voor grootschalige voedselverwerking en langdurige opslag.

Temperatuurbestendigheid

De zakken zijn bestand tegen temperaturen van -40°C tot +115°C, waardoor ze ideaal zijn voor zowel invriezen als het bereiden van gerechten op hoge temperaturen, zoals bij sous-vide koken. Het brede temperatuurbereik zorgt ervoor dat de zakken hun luchtdichtheid behouden, zelfs bij langdurige blootstelling aan hitte of kou. Dit maakt ze bijzonder geschikt voor keukens die werken met kant-en-klare maaltijden en ingrediënten die op een later moment opnieuw moeten worden verhit.

Formaat en gebruiksgemak

Met een formaat van 300 x 450 mm zijn deze vacuüm kookzakken perfect voor het verpakken van grotere porties vlees, vis, groenten of bereide maaltijden. De transparantie van het materiaal maakt het eenvoudig om de inhoud van de zakken te controleren zonder ze te openen, wat handig is voor efficiënt voorraadbeheer en snelle verwerking van voedsel. Bovendien biedt het stevige materiaal een betrouwbare bescherming tegen lekken en scheuren, zelfs onder extreme omstandigheden.

Duurzaamheid en efficiëntie

Door het gebruik van vacuüm kookzakken kunnen bedrijven voedselverspilling verminderen en efficiënter werken. De verlengde houdbaarheid van voedsel zorgt ervoor dat bedrijven nauwkeuriger kunnen plannen en alleen de benodigde hoeveelheden voedsel hoeven te bereiden. Dit leidt niet alleen tot minder verspilling, maar ook tot kostenbesparing en een duurzamer voorraadbeheer. Dit is met name van belang voor bedrijven in de voedingsindustrie die dagelijks met grote hoeveelheden voedsel werken.

Mechanische belasting en hygiëne

De duurzame constructie van deze zakken zorgt ervoor dat ze bestand zijn tegen mechanische belasting, zoals buigen en rekken, zonder risico op beschadiging. Dit maakt ze geschikt voor intensief gebruik in commerciële keukens waar hygiëne en voedselveiligheid cruciaal zijn. De luchtdichte afsluiting voorkomt dat bacteriën en andere verontreinigingen het voedsel kunnen bereiken, wat een veilige opslag garandeert.

Kenmerken:

• Afmetingen: 300 x 450 mm
• Dikte: 90 micron
• Temperatuurbereik: -40°C tot +115°C
• Geschikt voor invriezen en sous-vide bereidingen
• Voedselveilig en luchtdicht afgesloten
• Transparant materiaal voor eenvoudige productherkenning
• Bescherming tegen vocht, lucht en bacteriën
• Robuust en duurzaam materiaal, bestand tegen scheuren en lekken
• Verpakt per 500 stuks

De vacuüm kookzakken van ALLFO met afmetingen van 300 x 450 mm en een dikte van 90 micron zijn ontworpen om te voldoen aan de hoge eisen van professionele keukens en de voedingsindustrie. Deze zakken bieden een betrouwbare, efficiënte en hygiënische oplossing voor het bewaren, bereiden en transporteren van voedsel. Door hun veelzijdigheid en stevigheid zijn ze een essentiële keuze voor het verbeteren van de voedselveiligheid en het minimaliseren van voedselverspilling in commerciële omgevingen.